Está à procura por uma receita que é deliciosa e fácil de fazer? Então a receita de panado é perfeita. Este prato é um dos favoritos de muitas pessoas, porque é saboroso, crocante e satisfatório. Além disso, o panado pode ser feito com frango ou porco , dando-lhe uma variedade de opções para escolher.
Ingredientes
- 4 filetes de frango
- 1 chávena de farinha de rosca
- 1 chávena de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- Óleo de cozinha
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Tempere os filetes de frango com sal e pimenta a gosto.
- Num prato raso, misture a farinha de rosca com uma pitada de sal e pimenta.
- Em outro prato raso, coloque a farinha de trigo.
- Em um terceiro prato raso, bata os ovos.
- Passe cada filete de frango primeiro na farinha de trigo, em seguida, no ovo batido e, por último, na mistura de farinha de rosca.
- Certifique-se de cobrir completamente cada filete com a mistura de farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
- Quando o óleo estiver quente, adicione os filete de frango e frite até que fiquem dourados de ambos os lados.
- Transfira os filete de frango para uma assadeira e asse no forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, até que estejam completamente cozidos.
- Sirva quente com o acompanhamento de sua escolha.
Dicas adicionais
- Para garantir que o panado fique crocante, certifique-se de cobrir completamente cada filete com a mistura de farinha de rosca.
- Pode adicionar algumas ervas e especiarias à mistura de farinha de rosca para dar ao panado ainda mais sabor.
- Se estiver com pressa, pode pular o passo de assar no forno e simplesmente fritar os filete de frango até que estejam completamente cozidos.
Benefícios
Além de ser delicioso, o panado também tem alguns benefícios para a saúde. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, que é essencial para o crescimento e reparo dos tecidos do corpo. Além disso, a farinha de rosca utilizada nesta receita é uma boa fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia duradoura para o corpo.
